Raaka-aineet
1 rkl | voita |
1 rkl | jauhoja |
1/2 l | lihalientä |
2 | munanruskuaista |
1 | suola- tai etikkakurkku |
Ohje
Voi sulatetaan kasarissa. Siihen sekoitetaan jauhot ja lihaliemi ja annetaan kiehua noin 10 min.
Munanruskuaiset vatkataan ja niihin yhdistetään kastike hyvin sekoittaen.
Kurkku kuoritaan ja leikataan pieniin kuutioihin, jotka sekoitetaan kastiin.
Tarjotaan kuumana keitetyn naudanlihan kielen tai vanukkaan kanssa.
Ohje Tampereen talouskoululta 27.08 1924
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti