Nicole
Raaka-aineet
| 2 dl | valkoviiniä |
| 6 dl | hyvää kanalientä |
| 4 dl | kuohukermaa |
| 1 | sipuli silputtuna |
| 200-300 g | cheddarjuustoa |
| 1 rkl | voita |
| 1 rkl | vehnäjauhoja |
| persiljasilppua | |
| ruohosipulia | |
| mustapippuria myllystä | |
| cayennepippuria | |
| voita |
Jaa resepti
Ohje
1. Kuullota silputtu sipuli kattilassa voissa. 2. Ripottele jauhot kattilaan ja sekoita. 3. Kaada viini ja kanaliemi päälle. Anna kiehahtaa. 4. Lisää kerma ja pieniksi paloiksi kuutioitu juusto. Lisää hienonnettu persilja, ruohosipuli ja mausteet. 5. Halutessasi voit lisätä valmiiseen keittoon valkosipulia ja hieman portviiniä. 6. Sekoita keitto kuohkeaksi sauvasekoittimella juuri ennen tarjoilua. 7. Tarjoa hyvän maalaisleivän kanssa joko alkuruokana tai pääruokana.
