Raaka-aineet
| 6 | broilerin rintafilettä |
| 1 tl | suolaa |
| 2 | kananmunaa |
| 4 dl | maissihiutaleita |
| 2 dl | manchego-juustoa raastettuna |
| ½ dl | voisulaa |
| mustapippuria |
Ohje
- Riko kananmunat yhdelle syvälle lautaselle.
- Sekoita juustoraaste, murskatut maissihiutaleet ja mausteet toisella lautasella.
- Kasta rintafilee ensin kananmunaan ja sitten pyörittele sitä toisella lautasella.
- Paista voissa n. 6 min molemmin puolin, kunnes rintafilee tuntuu kiinteältä.