Soijamarinoitua lohta

Name: Soijamarinoitua lohta
Prep time: 24 h
Cook time: 24 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 500g lohifileetä; 2dl soijaa; 1dl sitruunan mehua; ½dl juoksevaa hunajaa; ½dl sokeria; tuoretta korianteria

4 annosta yli 24 h

Pääruoat Kananmunaton Maidoton

Raaka-aineet

Marinadi:
500 g	lohifileetä
2 dl	soijaa
1 dl	sitruunan mehua
½ dl	juoksevaa hunajaa
½ dl	sokeria
	tuoretta korianteria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1. Kiehauta kaikki marinadin ainekset ja anna jäähtyä.
2. Poista lohifileestä ruodot ja nahka.
3. Paahda lohta kuumalla pannulla tai grillillä siten että jokainen sivukin saa hyvää väriä.
4. Upota kala marinadiin ja laita jääkaappiin ja anna marinoitua n. 2 tuntia.
5. Kun laitat tarjolle, ripottele päälle runsaastui tuoretta korianterisilppua. Sopii mainiosti esim avocado- salaatin kanssa jonka resepti löytyy pöytälaatikostani nimellä "Avocado-alkupala".