Raaka-aineet
| 1 kpl | paprikaa |
| 1 kpl | munakoisoa |
| 1-2 kpl | sipulia |
| 2 kpl | valkosipulinkynsiä |
| herkkusieniä maun mukaan | |
| 0,5 dl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | balsamiviinietikkaa |
| rakuunaa | |
| timjamia | |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| basilikaa |
Ohje
- Pese ja leikkaa kasvikset ronskeiksi paloiksi kuppiin
- Sekoita öljy, balsamiviinietikka ja mausteet keskenään ja kaada kasvisten päälle.
- Anna marinoitua jääkaapissa n. 30 min.
- Paista kuumalla pannulla pehmeiksi niin että kasvikset saavat väriä.