suikalelihakastike

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

400 g	marinoituja lihasuikaleita
5 dl	vettä
1-2	porkkanaa
1 keskikokoinen	sipuli
10 kokonaista	mustapippuria
0,5-1 kpl	lihaliemikuutiota
	maissi- tai vehnäjauhoja suurustamiseen
	öljyä tai voita suikaleiden paistamiseen

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1.Ruskista lihasuikaleet pannulla tilkassa öljyä tai voita.

2. Laita vesi kiehumaan kattilaan ja laita sinne lihaliemikuutio ja pippurit.

3.Pese, kuori ja pilko sipuli ja porkkanat.

4. Lisää lihasuikaleet, sipuli ja porkkanat kiehuvaan veteen. Laita levy 2 tai 3:selle ja anna muhia noin 40 minuuttia. Käy välillä katsomassa ja sekoittelemassa.

5. Sekoita maissi-/ vehnäjauho tilkkaan vettä ja suurusta kastike. Anna olla vielä viitisen minuuttia levyllä, että kastike sakenee.

6. Sopii erinomaisesti perunoiden tai riisin kanssa.