Savuporokiusaus

Reseptiä katsottu 30 097 kertaa
6 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
750 g perunasipulisekoitusta
150 g poron kylmäsavurouhetta
n 100 g pekonia
3 dl kermaa
3 porkkanaa

Ohjeet

Kuori porkkanat ja pilko ne suikaleiksi. Leikkaa pekoni pieniksi paloiksi ja paista pekonisilppua ja porkkanasuikaleita pannulla hetki. Sekoita joukkoon poron kylmäsavurouhe ja sekoita paistos perunasipulisekoituksen kanssa. Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja lisää päälle kerma. 

Paista uunissa 225 asteessa 30 minuuttia. Sammuta uuni, laita folio kiusauksen päälle ja anna olla uunin jälkilämmössä vielä 15 minuuttia.

Pekonissa ja pororouheessa on suolaa, joten suolaa ei kannata lisätä.

 


Kommentit

Jotu
Hyvää ruokaa vähällä vaivalla