jauheliha-vihannes risotto

3 annosta

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

400 g	nauta-sika jauhelihaa
2 kpl	sipuli
5 dl	vettä
2 dl	pitkäjyväistä riisiä
1 tl	mustapippuri
1 tl	paprikajauhe
1 kpl	suippopaprika
2 kpl	porkkana
1 kpl	fond du chef beef valmiste
1 dl	ruokakerma (vähälaktoosinen)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Ruskista liha ja sipulit, mausta liha. lisää riisi, käytin sekä basmati että pitkäjyväistä riisiä.kuullota hetki . lisää vesi ja anna kiehua miedolla lämmöllä n. 5-10 min, lisää pieniksi pilkotut vihannekset ja anna kiehua vielä n. 15min tai riippuen riisin keittoajasta. Loppuvaiheessa lisää fondi . lisää kerma ja kuumenna.