Raaka-aineet
| 3 kpl | kananmunia |
| 1,5 dl | sokeria |
| 5 rkl | kiehuvaa vettä |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| vinkki | |
|---|---|
| veden voi korvata sitruuna- tai appelsiinimehulla tai kahvilla. lisää neste kiehuvana munavaahtoon. | |
Ohje
- Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
- Lisää kiehuva vesi ruokalusikallinen kerrallaan koko ajan vatkaten. Jatka vatkaamista vielä hetki lisättyäsi kaiken veden.
- Lisää jauho-leivinjauheseos siivilän läpi varovasti sekoittaen.
- Kaada taikina voideltuun, jauhotettuun vuokaan ja paista uunin alatasolla 175 asteessa noin 30 min.