Raaka-aineet
600 g | lohifilettä |
3 | pientä tomaattia |
1 | kevätsipuli tai esim punasipulia |
75 g | halloumia |
suolaa, pippuria |
Ohje
Laita lohifile uunivuokaan, suolaa ja pippuroi. Pilko tomaatit pieniksi kuutioiksi, hienonna sipuli ja kuutioi halloumi, sekoita nämä keskenään. Levitä halloumiseos lohen päälle, paista 200 asteisessa uunissa noin 30min, kunnes paksuinkin osa lohesta on kypsä.