2 108
2 108

Pikantit juusto-omenaleivokset

30 - 60 min

Raaka-aineet

1 pkt Myllyn Paras Lehtitaikinalevyjä (500 g, 8 levyä)
munaa voiteluun
mozzarellajuustoraastetta pinnalle JUUSTOTÄYTE:
200 g tuorejuustoa
200 g mozzarellaraastetta (tai fetajuustomurua)
1 tl sitruunamehua
1 tl sitruunapippuria
100 g ranskankermaa OMENATÄYTE:
150 g kiinteää omena- tai aprikoosihilloa (n. 1½ dl)
1 iso omena raasteena (n. 150 g)

Jaa resepti

Ohje

Ota taikina sulamaan, leikkaa terävällä veitsellä jokaiseen hieman kohmeiseen taikinalevyyn 2 x 4 ruudukko. Voitele munalla ja ripottele pinnalle runsaasti juustoraastetta. Paista 225-asteisessa uunissa keskitasolla 10-15 min kauniin keltaisiksi. [/p] Anna jäähtyä ennen täyttämistä. Irrota pikkuneliöt toisistaan vasta jäähtyneinä. Sekoita juustotäytteen ainekset keskenään. Sekoita myös omenatäytteen ainekset keskenään. Täytä pikkuleivokset vähän ennen tarjoilua halkaisemalla levyruudut terävällä veitsellä keskeltä halki. Laita jokaiseen väliin 1-2 tl omenatäytettä ja n. 1-2 tl juustotäytettä.[/p]

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 3 Lihapiirakka
  • 5 2 Nakkiristikko
  • 2 1 Piparipullat
  • 0 0 Vegaaneja "rahka"jälkkäreitä
  • 2 0 Pikantit Polttoperunat Pohjanmaan tapaan
  • 0 0 Juuresgratiini

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään