Raaka-aineet
1 l | höyrytettyjä parsakaalin kukintoja |
225 g | vesikastanjaviipaleita huuhdeltuna ja valutettuna |
3 viipaletta | paistettua pekonia paloiteltuna |
3 rkl | kuivattuja karpaloita |
1 | valkosipulinkynsi murskana |
3/4 dl | majoneesia |
3/4 dl | ranskankermaa |
2 tl | omenaviinietikkaa |
1 tl | hermesetasta |
mustapippuria ripaus |
Ohje
- Yhdistä parsakaali, vesikastanja, pekoni ja karpalot.
- Yhdistä loput ainekset kastikkeeksi, ja sekoita salaatin sekaan.
- Pidä kylmässä ainakin muutama tunti ennen tarjoamista.
- Laktoosia saa vähennettyä valitsemalla maitotuotteet laktoosittomina tai vähälaktoosisina.