Piri
Raaka-aineet
| 6 kpl | jauhoista perunaa |
| 1 kpl | yksikyntisen sipuli |
| 1 rkl | suolaa |
| 5 kpl | mustapippuria murskattuna |
| ripaus | cayennepippuria |
| 50 g | voita |
| maitoa |
Jaa resepti
Ohje
Laitetaan uuni lämpiämään 175 asteeseen.-Paketoidaan valkosipuli folioon, paistetaan uunissa n. 40 minLaitetaan perunoiden keitinvesi kuumenemaan.-Kuoritaan ja lohkotaan perunat, keitetään kypsiksi n. 20 min-Kaadetaan keitinvesi pois, lisätään maitoa niin, että perunat peittyvät-Soseutetaan perunat-Nostetaan kattila levylle, lisätään maitoa itselle mieluinen määrä, maustetaan ja kuumennetaan-Halkaistaan valkosipuli ja puristetaan sisus keittoon, sekoitetaan-Koristellaan esim. ruohosipulilla
ps. chilillä saa mukavasti poltetta, jos haluaa
