Mustikka
Raaka-aineet
| 1 kg | punajuuria |
| 300 g | sipulia |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| 2 | kananmunaa |
| 1 dl | juustoraastetta |
| 1 dl | kauraleseitä |
| suolaa | |
| mustapippuria | |
| meiramia | |
| persiljaa | |
| öljyä paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Raasta keitetyt punajuuret. Silppua sipuli ja valkosipuli ja kuullota niitä hiukan aikaa tilkassa öljyä.
Sekoita punajuuret ja sipulit. Lisää munat, raastettu juusto ja leseet. Sekoita.
Mausta suolalla, mustapippurilla ja meiramilla.
Silppua desilitran verran persiljaa ja lisää seokseen.
Paista taikinasta leikkeitä pikku-ohukaispannussa. Voit myös laittaa leikkeet uunipannulle ja paistaa ne uunissa. 200 asteessa noin puoli tuntia.
Tarjoile puolukkahillon ja kesäkurpitsatsatsikin kera. Ruisleipää ja kenties perunoita lisäksi.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti