Mausteiset Broilerin Koipilot
Ohjeet
Sekoita kaikki marinadin aineet keskenään. Viillä broilerin nahkaan viillot. Hiero marinadia broilereihin, laita pussiin ja anna marinoitua muutama tunti.
Marinoinnin jälkeen lämmitä uuni +250. Ota broilerit lämpiämään, laita ne uunivuokaan, levitä hyvä kerros marinaadia päälle ja laita uuniin. Pidä noin 15 min 250C että saavat väriä, sen jälkeen peitä foliolla ja vähennä uunin lämpötilaa +200-225C. Kypsennä vielä noin puolisen tuntia tai kunnes broilerit ovat kypsiä.
Marinadista riittää useammallekin koivelle kuin kolmelle. Tarvittavaan aikaan ei ole laskettu marinoinnin aikaa.
Kommentit
Tulipas oikein mausteiset hyvät koivet! Tosin chilin määrä ei ollut vielä meille tarpeeksi jykevää eli chili yms oman maun mukaan!
