Raaka-aineet
| 6 kpl | Rosamundaperunoita, isoja (muukin lajike kelpaa) |
| KYLMÄSAVULOHITÄYTE | |
| 1 prk | creme fraise (kevyt 18%) |
| 300 g | kylmäsavukirjolohta |
| 1 kpl | pieni sipuli |
| mustapippuria | |
| KINKKUTÄYTE | |
|---|---|
| 1 prk | creme fraise (kevyt 18%) |
| 300 g | savukinkkua |
| 2 tl | sinappia |
| 1 tl | sokeria |
| mustapippuria | |
Ohje
Laita uuniperunat pestyinä uunin ritilälle. Selviät nopeammin, jos et kääri perunoita folioon. Paista perunoita 220 asteisessa uunissa noin tunti.
Kastikkeissa pilko ruoka-aineet ja sekoita. Tee kastikkeet heti kun laitat perunat uuniin, jotta ehtivät maustua jääkaapissa hetken.