piia58
Raaka-aineet
| 3 kpl | kypsää avijadia |
| 3 dl | maustamatonta jugurttia |
| 1 kpl | sitruunan mehu |
| ½ tl | suolaa |
| 1 tl | sitruunapippuria |
| ripaus | sokeria |
| 1 tl | timjamia |
Jaa resepti
Ohje
Halkaise ja kuori avokadot sekä poista niistä kivi.
Soseuta avokadot teho- tai sauvasekoittimessa.
Puserra joukkoon sitruunanmehu ja lisää jugurtti.´Mausta kastike.
Käy mainiosti esim. paistetuille kalafileille.
Vinkki: Halutessasi vielä juhlavampaa, lisää tilliä ja katkarapuja pintaan sekä muutama rosepippuri koristeeksi, perhejuhliin kulhon reunaan poikkiviilolla kiinnittettyjä sitruunasiivuja. Tämä sopii myös kesäiseen grillipöytään.
