Raaka-aineet
| 24 kpl | betellehteä |
| 4 kpl | pyöreää riisipaperiarkkia |
| 100 g | paistettua ja revittyä kananrintaa |
| 1 kpl | tuore punainen chili pilkotuuna |
| 1 rkl | kalakastiketta |
| 4 kpl | korianterinvarsia tms. sitomiseen |
Ohje
Asettele betelit 4 ympyrään (kannat yhteen). Nosta keskelle annos kananlihaa ja ripottele päälle chiliä ja kalakstiketta. Liota riisipaperiarkkeja vedessä ja nosta varovaisesti kukin beetellehtinippu kunkin arkin keskelle. Kääri nyytiksi ja sido korianterinvarrella.