Raaka-aineet
800 g | perattuja ahvenfileitä |
1 dl | ruisjauhoja |
voita paistamiseen | |
2 tl | sitruunapippuria |
( suolaa ) | |
mätikastike: | |
---|---|
1 prk | ranskankermaa |
2 rkl | kevytkermaa |
50 g (1/2dl) | mätiä |
2 rkl | tillisilppua |
1/4 tl | suolaa |
1/4 tl | mustapippuria |
Ohje
Pyörittele ahvenet ruisjauhoissa. Paista voissa kauniin ruskeiksi. Mausta.
Peitä foliolla.
Kastike: Sekoita kaikki aineet keskenään. Varo rikkomasta mätimunia.
Tarjoa kalat kastikkeen ja keitettyjen kasvisten ja perunoiden kera.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti