Raaka-aineet
| 1 pss | salattia |
| 1 kpl | keitetty kanamuna |
| 1 kpl | tomaatti |
| 1 kpl | avomaankurkku kuorittuna |
| 1 kpl | porkkanaa |
| juustoa maun mukaan |
Ohje
- pese salatti ja valuta hyvin
- kuori kurkku ja siivuttele
- lisää tomaatti siivuina tai puolikkaina kuten kuvassa
- kuori porkkana ja raasta se
- kuori keitetty kananmuna ja lisää mukaan
- juustosuikaleita maun mukaan (kaikki käy)
salattikastike: Appelsiinin mehua 3-4 rkl, oliiviöljyä ,suolaa ja pippuria sekä tuoretta oreganon ja rakuunan lehtiä vähän silputtuna.
koristeeksi korianterin kukintoja