Kotiviini 2

Reseptiä katsottu 4 740 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 l voikukan terälehtiä
2 dl kuivattua tyrnijauhetta
1 l omenamehua
6 l anannas-guaranamehua
2 l sitruunalimejuomaa
2.5 l greenlemonteetä
10 l vettä
5.5 kg sokeria
4 aplaria
2 sitruunaa
viinipakkaus

Ohjeet

Tein ohjeen viinipakkauksen mukaan soveltaen ja vahingossa lopetin käymisen n. viikon jälkeen mutta mausta päätellen tuleva viinini maistui taivaalliselta:), kuukauden jälkeen ennen esikypsytystä maistoin taas ja viini oli hienoa ja makeaa valkoviintä. Nyt esikypsytyksen jälkeen maku huonontunut???ainakin omassa suussani. Ominaispainoksi tuli 17,33 jo alkuvaiheessa ja promilleja n. 21-23...eli ei vissiin sitten niin huonoa...


Katso Kotikokin videovinkki

Kommentit