Aronia-Omena Kotiviini

Reseptiä katsottu 33 375 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 ½ kg aronian marjoja
3 litraa omenan lohkoja
½ kg rusinoita
25 l vettä
1 pakkaus tohtorin dynamiittia tai TURBO
6 kg sokeria
käymisastia

Ohjeet

Leikkaa omenat lohkoiksi, poista siemenkodat. Laita omenat, aroniat ja rusinat käymisastiaan, kaada kiehuvaa vettä päälle. Sulata sokerit kuumaan veteen. Lisää kylmää vettä, että kokonaismäärä on 25 litraa ja lämpötila noin 25. Sekoita dynamiitin pussit kädenlämpöiseen veteen ja lisää astiaan kun viiniaines on haaleaa. Kansi päälle ja odotellaan.

Katso tarkempia ohjeita liitteestä.


Katso Kotikokin videovinkki

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.