Kevyt kesälounas

Reseptiä katsottu 6 445 kertaa
2 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kpl perattu, pieni savunieriä
sitruunan viipaleita
munakokkeli:
3 kpl kananmunia
½ dl maustamatonta soijamaitoa (hh 0,2g/dl)
1 cm chilipippuria pienittynä
1/4 tl suolaa
Voita paistamiseen

Ohjeet

vatkaa munat kevyesti, lisää maito, suola ja chilit. Maitoa voi laittaa enemmänkin, jos pitää löysemmästä kokkelista.

Sulata pannulla voita pikku köntsä, lisää munaseos ja sekoittele aineksia, että kokkeli kypsyy joka puolelta. Sen ei ole tarkoitus olla kuivaa, vaan hiukan "kosteaa".

Kokoa annos lautaselle, lisänä salaattia.


Kommentit

Superkokki

Kokeilunhaluisia reseptejä, jotka vaativat myös kokilta enemmän.