Minttuiset kesäkääryleet

Name: Minttuiset kesäkääryleet
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 40g tuoreita mintunlehtiä; 300g paistettua ja pilkottua kananlihaa nahkoineen; 16kpl riisipaperiarkkeja; 2kpl porkkanaa tulitikuiksi suikaloituna

4 annosta Alle 15 min

Alkupalat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Maidoton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

40 g	tuoreita mintunlehtiä
300 g	paistettua ja pilkottua kananlihaa nahkoineen
16 kpl	riisipaperiarkkeja
2 kpl	porkkanaa tulitikuiksi suikaloituna

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Valmista ja viilennä kana etukäteen. Aseta riisipaperiarkki minuutin verran likoamaan vedellä täytettyyn laakeaan astiaan. Nosti levy leikkulaudalle ja aseta ensin kolme mintunlehteä pystysuoraan vierekkäin alaneljännekselle. Nosta päälle n. 1 rkl broilerinlihaa ja muutama porkkanasuikale. Käännä alareuna täytteiden ylitse ja taita sivut keskustaa kohden. Rullaa kääryle valmiiksi.

Tarjoa vietnamilaisten kastikkeiden kera.