27 986
27 986

Makoisa nakkikastike

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

n.400 g Snellmanin kamarattomia nakkeja
2 uutta sipulia varsineen hienonnettuna
n.3-4 rkl vehnäjauhoja
Voita paistamiseen
loraus Kermaa
ripaus mustapippuria tai maun mukaan
1 tl aromatsuolaa
(suolaa) jos tuntuu siltä
persiljaa
vettä

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa nakit paloiksi, paista paistinpannulla pienessä määrässä voita sipulin valkean osan kanssa, vähän käännellen, nakit ruskehtaviksi. Siirrä kattilaan.

Lisää voita reilusti paistinpannulle, kaada vehnäjauhot joukkoon,sekoittele koko ajan, ja anna paistua, muttei palaa ruskeaksi.Kaada vettä joukkoon, ihan kylmää hanasta, ja tee sopivan paksuinen soosi.Anna kiehahtaa ja kaada kattilaan nakkein päälle. Lisää joukkoon sipulin varret hienonnettuna.

Anna muhia hiljalleen, perunain kypsymisen ajan eli n. 15min.Lorauta kermaa joukkoon noin puoli desiä.Kiehauta vielä.

Koristele reilusti persiljalla ,nauti uusien perunoiden ja hyvän salaatiin kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 6 1 Tomaattinen nakkikastike
  • 16 0 Makoisa lihakastike
  • 6 2 Maukas nakkikastike
  • 2 0 Kevyt nakkikastike
  • 6 2 Herkullinen nakkikastike
  • 9 1 Italialainen nakkikastike pastalle

Kommentit

peetu1
Hyvää perusruokaa!

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään