Makoisa nakkikastike

Name: Makoisa nakkikastike
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: n.400g Snellmanin kamarattomia nakkeja; 2 uutta sipulia varsineen hienonnettuna; n.3-4rkl vehnäjauhoja; Voita paistamiseen; loraus Kermaa; ripaus mustapippuria tai maun mukaan; 1tl aromatsuolaa; (suolaa) jos tuntuu siltä; persiljaa; vettä

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

n.400 g	Snellmanin kamarattomia nakkeja
2	uutta sipulia varsineen hienonnettuna
n.3-4 rkl	vehnäjauhoja
	Voita paistamiseen
loraus	Kermaa
ripaus	mustapippuria tai maun mukaan
1 tl	aromatsuolaa
	(suolaa) jos tuntuu siltä
	persiljaa
	vettä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa nakit paloiksi, paista paistinpannulla pienessä määrässä voita sipulin valkean osan kanssa, vähän käännellen, nakit ruskehtaviksi. Siirrä kattilaan.

Lisää voita reilusti paistinpannulle, kaada vehnäjauhot joukkoon,sekoittele koko ajan, ja anna paistua, muttei palaa ruskeaksi.Kaada vettä joukkoon, ihan kylmää hanasta, ja tee sopivan paksuinen soosi.Anna kiehahtaa ja kaada kattilaan nakkein päälle. Lisää joukkoon sipulin varret hienonnettuna.

Anna muhia hiljalleen, perunain kypsymisen ajan eli n. 15min.Lorauta kermaa joukkoon noin puoli desiä.Kiehauta vielä.

Koristele reilusti persiljalla ,nauti uusien perunoiden ja hyvän salaatiin kera.