Suosittelemme myös

Reseptin laatija Akame-san
2 518
Reseptin laatija Akame-san
2 518

Juustomuffinit

6 annosta 15 - 30 min

Suolaiset leivonnaiset Sokeriton Kasvisruoka

Raaka-aineet

Taikina
1 dl A-piimää
2 kpl kananmunia
200 g tuorejuustoa
2,5 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,5 dl juustoraastetta
päälle
1 dl juustoraastetta
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

Jauhomäärä suuntaa-antava, eikä leivinjauheen unohtaminenkaan haittaa.

Sekoita piimään kananmunat ja tuorejuusto, lisää leivinjauhe ja jauhot sekä juustoraaste. Annostele taikina muffinivuokiin ja ripottele päälle juustoraastetta.

Paista uunin keskitasolla, 200 asteessa noin 15 minuuttia tai kunnes muffinit ovat kypsiä. 

Tilaa Kotikokin uutiskirje!
Tilaa Kotikokin uutiskirje!

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Akame-san
Akame-san Reseptin tekijä
Alkuperäisessä ohjeessa kananmunat pitäisi sekoittaa tuorejuustoon ja lisätä jauhot ja piimä vuorotellen, mutta itse koen sen paremmaksi näin. Oma vuokani on isohko 6 kpl:n silikonivuoka, jonka saa täyteen tuosta taikinamäärästä: yli ei jää lainkaan. Piimän voi korvata myös maidolla/laktoosittomalla maitojuomalla, mutta itse tykkään piimästä enemmän, sillä silloin taikina ei tartu vuokaan vaan muffini lähtee kokonaisena irti.
Yksityisviesti
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään