6 517

Jugurttikastike (kevyt)

Name: Jugurttikastike (kevyt)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 200g maustamatonta jugurttia; 1-2rkl mietoa chili- tai currykastiketta; 1kpl pieni sipuli; 1/2kpl paprika; 1-2kpl valkosipulinkynttä; 1/2kpl sitruunan mehu (ja kuoriraaste); ripaus suolaa ja pippuria; 1tl makeutusjauhetta; ruohosipulia, tilliä tai persiljaa

Alle 15 min

Kastikkeet ja marinadit Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

200 g	maustamatonta jugurttia
1-2 rkl	mietoa chili- tai currykastiketta
1 kpl	pieni sipuli
1/2 kpl	paprika
1-2 kpl	valkosipulinkynttä
1/2 kpl	sitruunan mehu (ja kuoriraaste)
	ripaus suolaa ja pippuria
1 tl	makeutusjauhetta
	ruohosipulia, tilliä tai persiljaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Silppua valkosipuli, sipuli ja paprika ihan hienoksi mössöksi (tehosekoitin hyvä tähän). Sekoita kaikki aineet jugurttiin ja anna maustua kylmässä. Sopii melkein minkä kanssa vaan, itse käyttänyt kasvisten dippinä, nachoille ja kebabiin.