120 932

VARHAISKAALILAATIKKO

Name: VARHAISKAALILAATIKKO
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 keräkaali varhaiskaali; 5dl vettä; 1 lihaliemikuutio; 1dl puuroriisiä; 1 Sipuli; 400g jauhelihaa (karitsa / porsas); 2dl kuohukermaa; siirappia; suolaa; Meiran metsäistä lihamaustetta; voita voiteluun

4 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Kananmunaton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

1	keräkaali varhaiskaali
5 dl	vettä
1	lihaliemikuutio
1 dl	puuroriisiä
1	Sipuli
400 g	jauhelihaa (karitsa / porsas)
2 dl	kuohukermaa
	siirappia
	suolaa
	Meiran metsäistä lihamaustetta
	voita voiteluun

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Silppua varhaiskaali. Laita kattilaan n. 5 dl lihalientä, riisit ja kaalisilppu. Anna muhia n. 5.min. Ruskista jauheliha ja silputtu sipuli, mausta Meiran metsäisellä lihamausteella (sis. mustapippuria, sipulia, sinapinsiemeniä, herkkutattia, rosmariinia, timjamia, salviaa ). Voitele laakea uunivuoka nostele siihen laiskistunut kaali / riiriseos, jauheliha ja sekoittele, lientä saa tulla myös mukaan. Kaada päälle kerma ja muutama noro siirappia. Kypsennä 200 asteisessa uunissa n. 1 tunti.

(talvikaalista tehtynä vaatii pidemmän keittämisen)

Samankaltaisia reseptejä

5 3 Kaalipata
3 6 Kanakiusaus
0 0 Maidoton luumu-riisipuuro
2 0 Kaalilaatikko
7 14 Sienikääryleet
22 9 Metsänvartijan poropyörykät

Kommentit

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi

Tosha_Einiö

Namm. Käytin tosin ihan omia virityksiä: risottoriisiä (on muuten napakampi vaihtoehto), luomunautaa, kasvisliemikuution, kevätpunasipulia varsineen, ja ihan ikiomaa metsämaustesekoitusta: mustapippuria, timjamia, sinapinsiemeniä (morttelin kautta), kuivattua ja jauhettua mustatorvisientä viimesyksyisestä metsästä ja salviaa viljelypalstalta. Rosmariinia ei ollut kaapissa. Siirappia taas oli – vaaleata luomusellaista. Ja kermaa. Räiskin fiiliksellä määrät, ja hyvä tuli! Puolukoitakin löytyi pakkasesta.

22.6.2021

Aura

Mielenkiinnosta, kokeiluun! 🧝‍♀️👍

3.6.2021

aku313

Yritin etsiä kaalilaatikon reseptiä, avasin kolme ja kaikissa huomattavia eroja valmistuksessa. Valitsin tämän, koska metsänvartijalla aika hyvä edustus muissa resepteissä. ;) Tuplasin jauhelihan, siirappia taisi "mutama" noroa enemmän mennä, sekä yksi fondu chef beef ja sopivasti vasikkafodua + santamarian scandinavian forest. N. tunnin päästä selviää millaista tuli. Kiitos ohjeesta!