SITRUS-RAHKAHERKKU

Raaka-aineet

7 liivatelehteä
vettä
5-7 appelsiinia koon mukaan
250 g MAITORAHKAA
1/2-1 dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria
2 1/2 dl vaahtoutuvaa vanilliinikastiketta
1 sitruunan mehu
koristeeksi:
minttua tai sitruunamelissaa

Jaa resepti

Ohje

  • pane liivatelehdet kylmään veteen n. viideksi minuutiksi
  • kuori appelsiinit. leikkaa puolet appelsiineista kalvottomiksi, pieniksi kuutioiksi ja loput viipaleiksi
  • mausta maitorahka sokerilla ja vanijlasokerilla
  • sekoita appelsiinikuutiot rahkan sekaan
  • vatkaa vaniljakastike kovaksi vaahdoksi ja sekoita vaahto rahkan joukkoon
  • purista liivatelehdistä vesi pois ja liuota ne kuumennettuun sitruunamehuun
  • lisää liivate ohuena nauhana koko ajan sekoittaen rahkaseoksen joukkoon
  • vuoraa tasapohjainen vuoan pohja ja reunat appelsiiniviipaleilla
  • kaada rahkatäyte viipaleiden päälle ja anna vuoan hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään
  • kumoa jälkiruoka tarjolle ja koristele

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 7 Helpot mustikkaleivokset
  • 11 10 Raikas Juustokakku
  • 1 1 Raparperi-mansikkakeitto
  • 0 0 Sitruunapäärynät kolakastikkeessa
  • 75 10 Luumu-Unelma
  • 113 6 Appelsiinimango hyytelökakku

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään