Raparperi-mansikkakeitto

Reseptiä katsottu 7 837 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
250 g mansikoita
250 g raparperipaloja
5 dl vettä
130 g sokeria
1/2 sitruunan mehu
koristeeksi
kokonaisia mansikoita
banaanin paloja
kesäkurpitsaa
sitruunamelissaa

Ohjeet

Keitä mansikoita ja raparperia vedessä noin 20 minuuttia.

Siivilöi keitto, lisää liemeen sokeri ja kuumenna kiehuvaksi.

Mausta sitruunanmehulla. Anna jäähtyä.

Leikkaa kesäkurpitsa ja banaani pieniksi kuutioiksi ja lisää ne ja kokonaiset mansikat keittoon ennen tarjoilua.

Koristele sitruunamelissan lehdillä.


Kommentit

freesia
sopii hellepäivän keitoksi...........