Raparperihilloke liköörillä maustettuna

Reseptiä katsottu 3 150 kertaa
2 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
4 kpl raparperin varsia
1 rkl rasvaa
0,5-1 dl sokeria
1,5 korkillista cointreau-likööriä (appelsiini-likööri) tai vastaavaa

Ohjeet

Kuori ja kuutioi raparperit. Kuumenna rasva pannussa ja lisää raparperit sekä sokeri, karamellisoi hetki niin että raparperit pehmenevät, lisää lopuksi likööri.

Viilennä tai tarjoa heti lämpöisenä esim lettujen ja vaniljajäätelön kera.


Kommentit

Taskuvenus
Suolaismakean-ystäville vaikka lihan/broilerin seuralaiseksi. Cointreau sopii todella hyvin raparperin kaveriksi, nehän voisi myös liekittää... :) Ihanan kirpiäisen makiaa!