Nicole
Raaka-aineet
| 3 pkt | violatuorejuustoa (1 valkosipulilla maustettu) |
| 1 prk | Bulgarian ruokajogurttia |
| 7 | liivatelehteä |
| 400 g | saunapalvia palana |
| 1 | punainen paprika |
| 1 | purjon valkoinen osa |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| pohja: | |
| 150 g | murskattuja hapankorppuja |
| 100 g | voita sulatettuna |
| 1½ dl | kevytmaitoa |
| tuoretta timjamia ja ananaskirsikoita koristeeksi |
Jaa resepti
Ohje
1. Murskaa hapankorput tehosekottimessa ja lisää seokseen sulatettu voi. Leikkaa irtopohjaisen vuoan pohjalle pohjan kokoinen leivinpaperi ja taputtele hapankorppuseos sen päälle tasaiseksi. Anna vetäytyä hetki kylmässä. Kostuta kevytmaidolla ja laita taas odottamaan jääkaappiin.
2. Liota liivatelehtiä n. 10 minuuttia kylmässä vedessä.
3. Sekoita ruokajogurtti ja tuorejuustot keskenään.
4. Sekoita liivatelehdet tilkkaan kiehuvan kuumaa vettä ja lisää ruokajogurtti-juustoseokseen.
5. Pilko saunapalvi, paprika, purjo ja valkosipulin kynsi paloiksi ja jauha tehosekottimessa massaksi. Sekoita massa edelliseen jogurtti-juustoseokseen.
6. Levitä seos pohjan päälle ja anna olla kylmässä n. 4 tuntia.
7. Irrota reunus varovasti vuoasta ja koristele tuoreella timjamilla sekä ananaskirsikoilla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti