11 719
11 719

kirpakka raparperisoppa

6 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

400 g raparperia
1 tlk ananasmurskaa
1/2 dl mustaviinimarjamehutiivistettä
1/2 dl sokeria
1 l vettä
3 rkl perunajauhoja

Jaa resepti

Ohje

Lisää ananasmurska (mehuineen) ja paloiteltu raparperi vesilitraan. Keitä kunnes raparperi on pehmennyt. Lisää mehutiiviste ja sokeri. Sekoita perunajauhot kylmään vesitilkkaan ja valuta seos ohuena nauhana kiehuvaan nesteeseen jatkuvasti sekoittaen. Anna keiton pulpahtaa muutaman kerran, mutta älä enää keitä. Siirrä kattila jäähtymään.

Tarjoile soppa kauniista lasista sellaisenaan tai lisää kaveriksi täysjyvämuroja, mysliä tai leseitä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 3 Raikas ja kirpakka mansikkasalsa
  • 3 3 Maistuva kaalipata
  • 3 0 Raparperikiisseli
  • 1 0 Raparperi-ananaskiisseli
  • 2 1 Raparperi-vadelmakiisseli
  • 122 30 Raparperikiisseli

Kommentit

enila
Helppo ja hyvänmakuinen soppa, makeutta voi säädellä mehutiivisteen ja sokerin määrällä. Tällä ohjella jää aika kirpeäksi.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään