Kuorrutetut burritot

Reseptiä katsottu 6 192 kertaa
1 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3 dl maitoa
1 muna
0,5 tl yrttisuolaa
0,5 tl paprikajauhetta
0,25 dl RUOKAÖLJYÄ
1,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl maissijauhoja ( huom; ei maissitärkkelystä )
Täyte:
150 g paistettua jauhelihaa
0,5 tl suolaa
1 rkl tomaattisosetta / chilikastiketta
0,5 tl paprikajauhetta
0,5-1 tl texmex-mausteseosta
0,5-1 tl valkosipulirouhetta
0,5 tl basilikaa
kuorrutus:
1 dl ruokakermaa
1 dl sinihomejuustomurua / tavallista juustoraastetta
oreganoa tai basilikaa

Ohjeet

Sekoita kaikki aineet taikinaksi.

Anna taikinan turvota n. 15 min,ennen paistamista,voit lisätä jauhoja jos tuntuu liian löysältä.

Tee sillä aikaa täyte ja maustekastike.

Paista isoja ohukaisia.

Sekoita täytteen aineet.

Täytä ohukkaat,kierrä rullalle ja laita uunin kestävälle vadille tai vuokaan.

Levitä pinnalle kuorrutus.

Kuumenna uunissa 250 asteessa,kunnes juusto sulaa ja saa väriä.


Kommentit

tatska
Tämän voi tehdä halutessaan isommankin annoksen,silloin määriä lisätään :)..Burritot käy välipalaksikin ja iltapalana hyviä :P

Kodin hengetär

Pullantuoksuisia reseptejä ruoanlaitosta ja leipomisesta nauttivalle.