Raaka-aineet
| 250 g | jauhelihaa |
| 1/2 pss | sipulikuutioita |
| 1 pss | keittojuureksia |
| 9 dl | vettä |
| 1 rs | Hapankaalia |
| 2 dl | valkosipuli-tomaattimurskaa |
| 1 rkl | meiramia |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 dl | tuoretta tilliä hienonnettuna |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 1 prk | smetanaa |
Ohje
1.Ruskista jauheliha.Lisää sipulit ja juurekset mukaan kuullottumaan.
2.Laita aineet kattilaan.Lisää vesi ja keitä n.5min.
3.Laita kaali ja murska. Kuumenna kiehuvaksi. Mausta meiramilla,sokerilla ja suolalla.
4.Anna hautua vielä 15-20min. Hienonna keittoon tilliä.
Tarjoa keiton kanssa smetanaa ja ruisleipää.