Hapankaalipiirakka

Reseptiä katsottu 3 589 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
suolaisen piiraan pohja (sis. juustoa)
täyte:
rasvaa
1 sipuli silputtuna
(valkosipulia)
200 g sieniä ja/tai soijanakkeja / kylmäsavutofua
300-400 g hapankaalia
siirappia
suolaa ja/tai soijakastiketta
meiramia
mustapippuria ja/tai valkopippuria
(sinappia)
n. 200 g smetanaa
1 muna
juustoraastetta

Ohjeet

Kuullota/ruskista rasvassa sipuli, sienet, nakit ym.

Lisää kaali ja mausta hyvin.

Jäähdytä ja lisää loput aineet.

Paista piirasta 225 asteessa noin 25 minuuttia

 

Vinkki: Voit käyttää voitaikinaa ja tehdä piiraalle kannen / ristikon.

Vinkki 2: Voit lisätä täytteeseen vielä munan ja 2 dl maitoa/kermaa.


Kommentit