Mummolan Hapankaalilaatikko

Reseptiä katsottu 38 498 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
400 g Hapankaalia
400 g jauhelihaa sika-nautaa
2 isoa porkkanaa
1 prk smetanaa
1 kanaliemikuutio
n 3 dl vettä
suolaa (varovasti) mustapippurirouhetta

Ohjeet

Ruskista jauheliha kevyesti ilman rasvaa, kaada liikarasva pois.

Kuori porkkanat ja viipaloi ne ohkaisiksi. Laita kattilaan vettä ja porkkanapalat sinne, anna pehmetä hiukan. Huuhtase hapankaalia.

Pistä kattilaan sitten jauheliha ja hapankaali porkkanoiden sekaan ja mausta, Lisää smetana ja sekoita hyvin, Voidele uunivuoka ja kumoa kaali vuokaan,Lisää vettä jos tuntuu kuivalta. Pistä pinnalle ihan vain muutama voinokare ja uuniin 200 asteeseen n 40-60 min.

Tarjoile puolukkasurvokse kanssa


Kommentit

naija
Tämä on niitä herkkuja joita opin syömään vasta vanhempana, mutta nyt tullut himo, se on niin hyvää!!!;o)