Raaka-aineet
| 1 kg | punajuuria (raakoja) |
| 6 | sipulia |
| 3 dl | etikkaa |
| 3 dl | sokeria |
| 1 dl | vettä |
Ohje
- keitä punajuuret kypsiksi
- jäähdytä,kuori ja raasta
- kuori ja raasta sipulit
- kuumenna vesi,sokeri ja etikka
- sekoita raasteet ja liemi keskenään
- purkita ja jäähdytä
- säilytä kylmässä