Raaka-aineet
1-2 kg | raakoja punajuuria |
punaviinietikkaa+ vettä | |
2 isoa | kiinalaista valkosipulia |
2 | ruukkua basilikaa |
1-2 dl | parmesaniraastetta |
1 pss | jauhettua mantelia |
1-2 dl | parmesaniraastetta |
Ohje
Kuori ja pilko punajuuret, laita kattilaan ja lisää etikka + vesi. keitä all`dente. Jäähdytä. Kuori valkosipuli, jauha mantelit ja pienennä basilika, raasta parmesani. Laita kaikki ainekset monitoimikoneeseen ja te paksuhko massa. Voit lisätä keitinvettä halutessasi. Lisää oliiviöljy pikkuhiljaa koneen yhä käydessä. Mausta.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään