PORSAAN FILE UUNISSA(5 annosta)

Reseptiä katsottu 7 170 kertaa
5 annosta

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 kg porsaan ulkofileetä
maustetahna:
1 rkl öljyä
2 tl hunajaa
HP-kastiketta
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippurirouhetta

Ohjeet

  • poista fileestä rasva
  • sekoita maustetahna
  • hiero seos lihan pintaan
  • työnnä paistomittari fileeseen ja kypsennä 175 asteessa kunnes sisälämpö on 75 astetta
  • ota uunista,kääri folioon ja anna vetäytyä n.15 min
  • leikkaa liha vinottain viipaleiksi
  • tarjoa marinoitujen porkkanoiden,perunoiden ja salaatin kanssa

Kommentit