Raaka-aineet
| 120 g | mantelilastuja, paahdettuja |
| 180 g | sokeria, erikoishieno |
| 6 kpl | valkuaista |
| ½ tl | vaniljasokeria |
Ohje
Vaahdota valkuaiset ja erikoishieno sokeri kovaksi vaahdoksi, sekoita paahdetut mantelilastut joukkoon.
Kaada massa voideltuun, sokeroituun rengasvuokaan.
Kypsennä vesihauteessa 150 asteessa 20 min.
Tarjoa vaniljakastikkeen ja marjojen kera.