suklaamousse
Raaka-aineet
| Pohjaan: | |
|---|---|
| 24 cm (halkaisijaltaan) | kakkupohja |
| "Banaanimehua" kostuttamiseen (muussattuja banaaneja) | |
| 300 g | mansikkahilloa |
| 4 dl | Kermaa |
| Koristeluun: | |
| 500 g | keltaista marsipaania |
| 100 g | Sulaa suklaata (raidat banaaniin, eivät pakolliset) |
Jaa resepti
Ohje
1. Leikkaa kakkupohja kolmeen osaan.
2. Kostuta pohjat banaanimehulla.
3. Täytä kakku mansikkahillolla ja kermavaahdolla.
4. Leikkaa kakusta kaksi banaaninmuotoista palaa. (Katso kuvia)
5. Nosta ylimääräiset palat kakkujen päälle ja muotoile banaaniksi.
6. Päällystä kakut kermavaahdolla.
7. Päällystä kakku marsipaanilla:
Pehmitä marsipaania vaivaamalla sitä voimakkaasti Pyöritä marsipaani palloksi Seulo pöydälle tomusokeria ja kauli marsipaani 2 mm:n vahvuiseksi pyöreäksi levyksi Seulo vielä päälle tomusokeria ja pyöritä levy kaulimen ympärille Laita levy kaulimen avulla täytetyn ja kostutetun kakun päälle Painele marsipaani kakun päälle ja sivuille tiiviisti Leikkaa ylimääräinen marsipaani pois kakun alareunaa myöten (esim. pizzapyörällä)8. Koristele kakku suklaalla (niitä viivoja)
(Ja seulo päälle vielä lisäksi tomusokeria)
HUOM! Jos aiot pitää kakkua kauan jääkaapissa on hyvä suojata kakku kuvulla. Ilman kupua kakku kerää kosteutta, jolloin pinta saattaa sulaa. ;)
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti