Sateenkaari kakku

Reseptiä katsottu 17 089 kertaa
8 annosta | Valmistusaika 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

Ostoslistalle
kakkupohja:
8 munaa
dl sokeria
3 1/3 dl vehnäjauhoja
tl leivinjauhetta
4 elintarvikeväriä
öljyä vuokien voiteluun
täyte/koristelu:
4-5 dl kuohu kermaa
4 banaania
maun mukaan mansikka/vadelma hilloa
1 dl mehua kostuttamiseen

Ohjeet

1. Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen.

2. Vatkaa munista ja sokerista kuohkea muna sokerivaahto.

3. Lisää siivilän läpi vehnäjauhot ja leivinjauhe, kääntele taikinan sekaan.

4. Jaa taikina 4 eri kulhoon. Lisää jokaiseen kulhoon omaa elintarvikeväriä tipoittain, EI KOKO PURKKIA!! (itse käytin sinistä, vihreää, keltaista ja punaista) sekoita värit tasaisiksi. Väri pysyy suunnilleen samana minkä väriseksi olet sen saanut taikina vaiheessa, itse käytin Dr. Oetkerin värejä.

5. voitele 4 kakkuvuokaa ja kaada jokainen väri omaan vuokaan.

6. Paista uunissa n. 15-20 min, tai kunnes kakku on saanut väriä pintaan ja työnäessäsi kakun keskelle tikun, siihen ei jää taikinaa kiinni.

7. Kokoa kakku; muussaa banaanit haarukalla lautaselle. Aloita laitamalla sininen pohja alimmaiseksi, kostuta se ja levitä puolet banaani mössöstä sen päälle. Laita vihreä pohja seuraavaksi, kostuta se ja levitä hilloa päälle. Seuraavaksi keltainen pohja, kostuta ja levitä loput banaani mössöstä sen päälle. Lopuksi laitamme punaisen pohjan ja kostutamme sen.

8. Vatkaa kermavaahto, ja levitä se kakun päälle ja sivuille.

(9. Voit halutessasi koristella kakun nompareilla ym.)


Kommentit

Hattiwatti97
Suosittelen kokeilemaan jos innokkuutta löytyy! Itse epäilin, että väriaineet olisivat tuoneet oudon maun kakkuihin, mutta ei tuonutkaan. :D Hauskoja kokkailu hetkiä!!