6 217
6 217

Mustikkakakku

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

POHJA
1 kuppi sokeria
1 kuppi Munia
1 kuppi jauhoja
Täyte ja päällyste
3 dl mustikoita
2,5 dl vaahtoutuvaa vanilijakastiketta tai kermaa
3 rkl vadelmahilloa
mehua tai sokerivettä kostuttamiseen
suklaakeksejä tai suklaata koristeluun

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon jauhot. Kaada taikina korppujauhotettuun vuokaan ja paista 175 asteessa noin 30 - 45 minuuttia. Älä täritä uunia. :)

Puolita jäähtynyt kakkupohja ja kostuta pohjat. Soseuta puolet mustikoista ja sekoita vadelmahillo mustikkasoseeseen. Laita seos toisen kakun puolikkaan leikatun pinnan päälle. Laita puolet vaahdosta soseen päälle. Aseta toinen pohja päälle. Kuorruta kakku lopulla vaahdolla. Koristele mustikoilla ja keksin tai suklaan muruilla.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään