Thaiwokki

4 annosta 15 - 30 min

Pääruoat Kananmunaton

Raaka-aineet

2 dl	ruokakermaa
50 g	kookoshiutaleita
500 g	broilerin rintafilettä
1 rkl	voita
2-3	salottisipulia
2-4	valkosipulin kynttä
3 dl	kanalientä
2 tlk	bambunversoja ( a 227/140g )
	TAI 3 perunaa
1 tlk	ananasmurskaa liemineen ( 227/140g )
2 rkl	fariinisokeria
2 rkl	sitruunan mehua ( limemehua )
1 rkl	soijaa
0,5 tl	currya
0,5 tl	mustapippurirouhetta
	tuoreita basilikan lehtiä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kiehauta kerma ja kookoshiutaleet. Nosta kattila jäähtymään.

Sulata voi wokissa. Lisää hienonnetut sipulit ja valkosipuliviipaleet. Kuullota. Lisää kuutioitu broilerinliha ja ruskista kevyesti. Lisää liemi, viipaloidut bambut, ananasmurska ja mausteet. Kaada päälle jäähtynyt kookos-kermaseos.

Anna kiehua vartin verran. Tarkista maku. Ripottele päälle tuoreita basilikan lehtiä

Tarjoa riisin tai kananmakuisten nuudelien kera.