Kookos-ananaskakku 9.2.2016

1 - 1,5 h

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

5 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinjauhetta
1 ti	vanilijasokeria
150 g	margariinia
3 kpl	kananmunia
2 dl	sokeria
1 prk	kookoskermaa noin 200 ml
1 tlk	ananasmurskaa 227 g/149 g

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Sulata margariini, sekoita kuivat aineet keskenään, vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää munavaahtoon vuorotellen jauhoja ja kookoskermaa, sekä margariini ja sekoita taikinaan lopuksi ananasmurska. Paista 175 asteessa 50 - 60 min.

Kookoskerma ja ananasmurska pieniä purkkeja. Tarkennettu määrät.