Suklaapikkuleivät

Jälkiruoat Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

voiteluun
400 g	margariinia
4 dl	sokeria
10 dl	vehnäjauhoja
8 rkl	tummaa kaakaota
2 tl	leivinjauhetta
2 rkl	vaniliinisokeria
2 kpl	kanamunaa
1 kpl	kanamunaa
	raesokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Vaahdota sokeri ja margariini, lisää sekaan keskenään sekoitetut vehnäjauho, kaakao, leivinjauhe ja vaniliinisokeri. Lisää kanamunat lopuksi.

Älä säikähdä taikina jauhoisuutta. Jos taikina ei ole leivottavissa, laita se hetkeksi jääkaappiin jähmettymään.

Pyöritä taikinasta lähes leivinpellin pituinen tanko ja paina se pellillä litteäksi, jätä tankojen väliin tilaa pikkuleivät turpoavat uunissa. Pellille laitan itse yleensä neljä tankoa. tangot voidellaan kanamunalla ja päälle ripotellaan raesokeria.

Paista pikkuleipätangot 200ºC:ssa uunissa noin vartti. Leikkaa tangoista paistamisen jälkeen salmiakin mallisia pikkuleipiä.

Katso kuvia, laitoin useamman tekovaiheista.