Raaka-aineet
5½ dl | vehnäjauhoja |
2 dl | sokeria |
200 g | voita tai margariinia |
1 rkl | siirappia |
1 rkl | vettä |
1 tl | ruokasoodaa |
1½ tl | inkivääriä, jauhettu |
½ tl | cilipippuria |
50 g | seesamin siemeniä |
3/4 dl (50g) | mantelirouhetta |
Ohje
Sekoita kaikki ainekset monitoimikoneessa.[br][br]Taikinan voi myös valmistaa käsin seuraavasti:[br]Laita jauhot pöydälle kasaan, tee siihen kuoppa, jauhoon laitat sokerin, rasvan, ruokasoodan, inkiväärin, siirapin, veden, mantelit ja seesamsiemenet. Säästä osa siemenistä koristeluun.[br][br]Tee taikina veitsen avulla.[br]Muodosta taikinasta kaksi 4-5 cm paksua käärettä. [br]Pyöritä kääreet seesaminsiemenissä. [br]Leikkaa kääre ½ cm paloiksi. Ja laita palat leivinpaperin öäälle uunipellille.[br][br]Paista 200 c , 8-10 minuuttia.