Amerikkalaiset pikkuleivät

Reseptiä katsottu 165 869 kertaa
Valmistusaika 15 - 30 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
225 g margariinia
3,5 dl sokeria
1 muna
6,5 dl vehnäjauhoja
1 tl ruokasoodaa
0,5 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria

Ohjeet

1. Sekoita tasaiseksi sokeri ja pehmeä margariini.

2. Vatkaa joukkoon muna.

3. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää taikinaan ja sekoita hvyin.

4. Nosta taikinasta teelusikalla nokareita ja pyörittele pieniksi palloiksi. Aseta pallot leivinpaperille ja paina sormella pikkuleipien keskelle pieni kuoppa.

5. Paista pikkuleipiä 200 asteisessa uunissa 8 minuuttia. (Huom. pikkuleipien kuuluu jäädä keskeltä hieman pehmeiksi/sitkeiksi. Jos paistat yli 8 min. leivät kovettuvat.)

6. Uunista tullessa nosta pikkuleivät ritilän päälle jäähtymään.

Taikinasta tulee n. 48 pikkuleipää.


Kommentit

somasorsa
Nämä pikkuleivät toimivat hyvin sellaisenaan, mutta vaihtelua saa kivasti, kun laittaa sekaan suklaahippuja, pähkinärouhetta tai vaikka m&m\'s karkkeja.