22 581
22 581

Korvapuustit

30 - 60 min

Raaka-aineet

5 dl vettä
1 dl rasvatonta maitojauhetta (hyla)
50 g hiivaa
2 dl sokeria
1 tl suolaa
1 rkl kardemummaa
1 kg vehnäjauhoja (13-15 dl)
100 g margariinia tai voita
Täyte:
100 g margariinia tai voita
1 dl sokeri-kaneliseosta

Jaa resepti

Ohje

Liuota maitojauhe ja hiiva lämpimään veteen. Lisää sokeri, suola, kardemumma ja osa jauhoista. Sekoita tasaiseksi. Lisää jauhoja alustaen samalla. Kun taikina irtoaa kulhon reunoista, lisää sulatettu rasva.

Anna taikinan kohota hyvin. Kaaviloi sitten levyksi ja levitä päälle rasva. Sirottele päälle sokeri-kaneliseosta ja rullaa levy, paloittele se ja paina molemmilla etusormillasi vako keskelle palasta. Nosta puustit pelleille ja kohota.

Voitele ne sitten vatkatulla munalla. Sirottele päälle raesokeria ja paista puusteja 225 asteessa noin 12-15 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Mustikka
Korvapuusteihin ei kyllästy.

Mustikka
Teitkö pelkkään veteen?
3.2.2009

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

snapsilasi
Tein ja hyvää oli vaikka jätin maitojauheen pois. :)
1.2.2009

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Mustikka
Niin ovat, eikä saisi kovin paljon niitä syödä, mutta kun ovat niin hyviä!
3.11.2008

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Aura
Ihania! :-)
3.11.2008

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.

Mustikka

Kiitos kaunis peetu! Paina oikein kovasti litteeksi niin eivät kaadu. Ei saa olla liian hellä korvapuustien kanssa. Korvapuustit on livautettava kunnolla :))
31.10.2008

Kuvat päivittyvät heti, kun suljet tämän lisäysnäkymän kuva-napista.